Приготовить домашние наггетсы из курицы по силам каждому члену семьи. Это простое, но очень вкусное блюдо, которое составит конкуренцию известному блюду из Макдоналдса. Однако по сравнению с американским фаст-фудом, наши наггетсы из курицы в домашних условиях, выйдут не только вкусными, но еще и полезными.
Необходимо взять:
- куриное филе - 1 шт.;
- куриные яйца - 2 шт.;
- панировочные сухари - 5 ст. л;
- соль, перец - по вкусу;
- сушеные специи (чабер, орегано или сбор итальянских трав) - 0,5 ч. л.
Как приготовить домашние наггетсы:
- Куриное филе порезать длинными не очень толстыми ломтиками.
- Посолить, поперчить, присыпать мясо любимыми специями. Перемешать и оставить минут на 10 - 15.
- Яйцо хорошо взбить вилкой, посолить. Сухарики посыпать любимыми специями и хорошенько вымешать.
- Куриное филе переложить в яйцо. По кусочку вынимать и окунать в панировочные сухари, обваливать со всех сторон, а затем выкладывать в сковородку с разогретым маслом.
- Жарятся домашние наггетсы из курицы довольно быстро. Поэтому, обжаривайте их до хрустящей, румяной корочки, но не пересушите.
Подавайте свежее блюдо на блюде, сверху посыпав нарезанной свежей зеленью петрушки или с любимыми овощами.
Многие любители американской кухни уверены, что chicken nuggets - детище знаменитого McDonalds. Это далеко не так. Оно родилось на просторах Соединенных Штатов Америки еще в 50-х годах XIX века, во времена Золотой Лихорадки. По сути, выражение nuggets означало «золотой слиток».
Спустя столетие это блюдо стало настолько популярным, что появлялось на столе каждой американской семьи. Теперь и вы сможете приготовить вкусные наггетсы из курицы в домашних условиях.
Предлагаем посмотреть видео, как готовятся наггетсы из курицы на кухне в обычной американской семье.
Приятного аппетита.