Готовимся к Пасхе всей семьей

К подготовке праздника Пасхи все хозяйки подходят с особой ответственностью, тщательно продумывая праздничное меню и различные детали пасхальных блюд. К празднику готовится вся семья, при чем в разных странах празднования, а значит и подготовка отличаются. Распределяются обязанности и продумываются действия каждого. Известны правила, которым придерживаются все хозяйки  - это покраска яиц, приготовление творожной пасхи и выпечка куличей. Подготовка к Пасхе занимает много времени, так как на всю подготовку требуется несколько дней, и без помощи близких здесь не обойтись. Менее квалифицированная работа по уборке квартиры может быть поручена мужу с детьми. А все остальные заботы по подготовке к Пасхе, настоящая хозяйка возьмет на себя.

Если рассматривать основные блюда, которые обязательно должны присутствовать на пасхальном столе, то вот главные советы:

Крашеные яйца должны иметь различную раскраску, но обязательно должны присутствовать яйца красного цвета, которые должны располагаться по центру. Кстати, покраску или разрисовку яиц можно поручить детям.

Готовьтесь к Пасхе всей семьейКогда готовимся к Пасхе, обязательно нужно сделать пасху из творога, которая напоминает форму пирамиды без заостренного конца. На творожной пасхе должны присутствовать буквы «ХВ», что означает «Христос Воскрес!». Кроме этого, по бокам пасхи могут быть изображения креста или другие символы веры.

Из выпечки на пасхальном столе обязательно должен быть кулич, пасхальное печенье, пасхальный барашек и пасхальные жаворонки. Пасхальный кулич должен занимать центральное место на праздничном столе. Чтобы пасхальный кулич получился вкусным, в него добавляют различные цукаты, орехи и пряности. Это делает его красивым и особенно вкусным.

Готовимся всей семьей к светлой ПасхеКроме этих блюд на столе должны быть и другие пасхальные блюда, которыми всех будут угощать. Это могут быть мясные рулеты, запеченные бараньи ноги, запеченные куры или запеченная рыба. Все это уже зависит от того, как люди готовятся к Пасхе и от достатка семьи. Но по традиции стол на Пасху всегда должен быть полным разнообразных блюд.

В старые добрые времена, в богатых семьях, на пасхальном столе присутствовало около 40 блюд, что символизировало количество дней Великого поста. Из основных блюд на столе к Пасхе всегда были мясные блюда из телятины или свинины, рулеты, разные мясные закуски и дичь. Кроме того на столе можно было увидеть грибные блюда, различные каши.

Готовясь к Пасхе хозяйки использую свои проверенные рецепты, или ищут такие, которые не подведут. Все это делается для того, чтобы удивить всех своими кулинарными способностями. Всем членам семьи во время приготовления к Пасхе могут выпасть самые различные поручения. И каждый с радостью должен их выполнять, понимая, что он вносит свой посильный вклад в подготовку к светлому празднику.