Как печь жаворонки на Пасху
Многие хозяйки задаются вопросом, как печь жаворонки на Пасху? Для этого можно предложить несложный рецепт. Необходимо 40 грамм дрожжей смешать с 1 чайной ложкой сахара. После того как дрожжи и сахар растираются, к ним необходимо добавить молоко. 2 стакана молока немного подогреваются. Также следует добавить еще сахар, немножко соли для вкуса и 3 яйца. Перемешивая ингредиенты, необходимо добавлять муку. В такой способ следует вмешать один килограмм муки.
Далее следует хорошо вымесить тесто. Отдельно растапливается маргарин. Для этого потребуется 3 столовые ложки маргарина, которые далее добавляется в тесто. Затем тесто хорошо вымешивается. Следующий этап приготовления потребует оставить тесто в месте, где будет тепло, на час. Далее тесто следует вымешать немного и снова оставить подходить.
Затем можно приступать к приготовлению данного пасхального блюда, для чего необходимо сделать узелки из колбасок из теста. Далее узелкам следует придать форму жаворонка, для чего потребуется сделать хвостик и голову. Для глаз жаворонка можно использовать небольшие ягоды. Тесто должно еще немного подойти. Затем следует смазать жаворонков яйцом. Духовка нагревается до 230 градусов. Выпекать кулинарное изделие следует около 15 минут.