Как приготовить пасхального зайчика

На первом этапе приготовления пасхального  зайчика необходимо в одной емкости смешить следующие ингредиенты: одна столовая ложка какао, 700 грамм сахарной пудры, а также 85 сливочного масла и 3 столовые ложки меда. Для этого лучше выбрать жидкий мед. Далее состав ставится на огонь. Важно, чтобы сахар полностью растворился. Далее отдельно следует 300 грамм муки просеять. В муку добавляется разрыхлитель с соблюдением пропорции, указанной на упаковке. Далее мука с разрыхлителем  забавляется в состав.  Важно добавлять муку только после того как состав остынет. Кроме этого, необходимо  добавить яйцо.

Тесто должно остыть, для этого  его следует положить на время в холодильник. После того, как тесто пробудет в холодильнике в течение одного часа, его следует вымешать. Раскатав тесто на столе тонким слоем, необходимо вырезать из него зайчиков. Далее данное  пасхальное блюдо потребует  подготовить противень. Его следует  застелить специальной бумагой. На нее выкладываются  вырезанные из теста фигурки. Духовка должна быть хорошо разогрета – до 180 градусов.

Чтобы приготовить белую глазурь, необходимо 130 грамм сахара просеять и добавить в него белок одного яйца. В состав добавляется сок лимона. Данный состав хорошо взбивается. Глазурь служит украшением для зайчиков.

Используйте различные кондитерские элементы для украшения деталей пасхального зайчика. Это может быть изюм, орехи, кондитерские изделия.

Пусть блюда пасхального стола радуют Вас и Ваших близких.