Перед рождеством многие верующие держат пост. И конечно же, даже в это время хочется кушать вкусные постные блюда. Самым распространенным и доступным продуктом в пост является картошка. Вообще картофель это второй хлеб. Именно поэтому советую вам разнообразить постное меню, приготовив картофельный салат.

Для этого вам потребуется двести грамм картофеля. Его необходимо сварить и порезать ломтиками. Затем возьмите примерно сто грамм маринованных огурчиков. Их нужно мелко порезать и добавить к картофелю. После чего возьмите около ста граммов квашеной капусты и смешайте всё. А так же нужно добавить примерно сто граммов маринованных грибочков. Кроме того порежьте немного зелени и лука. И все продукты совместите и ещё раз перемешайте. Не забудьте посолить, а затем необходимо полить салат заправкой.

Заправка готовиться из сметаны и кетчупа. Для этого их нужно соединить три к одному. Немножко поперечить и хорошенько перемешать.

Вот теперь можете угощаться этим блюдом. Кроме того это салат подойдёт даже тем кто не держит пост. Кроме того если  вы сидите на диете то можете внести в свой рацион этот рецепт салата. Он не испортит фигуры и порадует вас интересным вкусом. Вот такие есть вкусные постные блюда.

Автор: Жакова Анастасия