Кекс с орехами и изюмом

Даже во время поста хочется баловать себя вкусной выпечкой. Как же тогда быть ведь приготовить вкусные постные блюда  сложно. Тем более приготовить пирог или кекс. Могу сказать вам только одно, даже из этой ситуации есть выход.  Существует множество  рецептов приготовления постных десертов и выпечки. Вот один из этих  рецептов.

Вам понадобится для приготовления мука четыре стакана. А так же сахара два стакана и масла растительного стакан.  Приготовьте примерно один стакан орехов грецких и нужен ещё отвар яблочный. Хватит двух стаканов отвара. Соды одна чайная ложка и столько же корицы. Так же нужен уксус, чтобы погасить соду. Ещё нужен изюм примерно сто грамм и чуток  соли.

Для того чтобы кекс с орехами и изюмом получился пышным, необходимо  сначала сахар смешать с маслом и растереть. Добавьте затем соль и мелко порезанные грецкие орехи. После чего разведите отвар яблок с малым количеством воды и положите соду. Кроме того соду нужно погасить уксусом. Добавьте изюм и перемешайте всё. Затем добавьте муку и корицу. Всё необходимо перемешать ещё раз. Тесто нужно вылить в предварительно смазанную форму   печь примерно один час. Очень вкусные получаются кексы  их можно вполне подавать к постному столу. Поэтому готовьте с удовольствием вкусные постные блюда  и радуйте своих близких.

Автор: Жакова Анастасия

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники