Кокосовое печенье без мукиКокосовое печенье без муки станет прекрасным сладким подарком для своих любимых, как на праздники, так и в серые будни. Оно превратит обычное чаепитие в праздник вкуса, фейерверк ярких впечатлений. Обязательно приготовьте такую сладость, порадуйте себя, любимую.

Нам понадобится:

  • кокосовой стружки - 250 г;
  • куриных яиц - 3 шт.;
  • сахара - 150 г.

Как приготовить:

  1. Яйца разбить в глубокую миску. Всыпать сахар, хорошенько перемешать вилкой или венчиком.
  2. Всыпать к ним стружку, ложкой вымешать до однородности.
  3. Набирать руками, скатывать колобочки, можно их слегка приплюснуть или оставить круглыми. Выкладывать на пергамент, который застелен на противень. Из указанного количества ингредиентов получится штук 16 печенюшек.
  4. Духовой шкаф нагреть до 180 градусов, выпекать печенье 20 минут.

Печенье с кокосовой стружкой получается мягким, очень вкусным. Его можно подавать к чаю, кофе или какао.

Рецепт этого кокосового печенья настолько прост, что с ним смогут справиться даже мужчины, далекие от кухни. Приготовив такое печенье ко Дню Святого Валентина, 8 Марта, на день рожденья или романтический вечер для своей любимой, они порадуют ее и сделают самый неожиданный сюрприз.

Посмотрите еще один вариант кокосового печенья в видеорецепте:

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники