Несложный рецепт итальянского пасхального пирога со шпинатом

Несложный рецепт итальянского пасхального пирога со шпинатом Чтобы приготовить блюда пасхального стола, можно выбрать пирог. Для этого вначале готовиться тесто. В муку добавляется оливковое масло. Также следует использовать масло и немного воды.  Кроме этого, следует добавить щепотку соли. Тесто вымешивается. Из него следует сделать небольшие шарики. Затем  необходимо сделать начинку для пирога. Шпинат тушится. Затем он режется на мелкие кусочки и к нему добавляется майоран со специями.

Небольшой кусочек хлеба помещается в молоко. Далее к хлебу при приготовлении итальянского пирога следует добавить немного сыра и два яйца. Далее добавляется еще один сорт сыра – «Рикотта». В полученный состав добавляется в шпинат.

Далее следует работать с тестом. Их шарика следует сделать небольшую лепешку. Она выкладывается в форму, которая предварительно смазывается. Сверху  лепешку следует смазать маслом. Затем на лепешку следует выложить еще 6 слоев  теста, раскатанных таким же образом. На самый верхний слой укладывается предварительно подготовленная начинка. Затем  в пасхальном  пироге на самом верхнем слое следует сделать небольшие углубления. В них помещаются яйца. Кроме этого, в каждую выемку следует положить сливочное масло. Данные выемки посыпаются сыром. Края лепешек следует соединить. На выпекание потребуется около 70 минут.  Температура в духовке должна быть около 190 – 200 градусов.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники