Несложный рецепт итальянского пасхального пирога со шпинатом

Несложный рецепт итальянского пасхального пирога со шпинатом

Несложный рецепт итальянского пасхального пирога со шпинатом Чтобы приготовить блюда пасхального стола, можно выбрать пирог. Для этого вначале готовиться тесто. В муку добавляется оливковое масло. Также следует использовать масло и немного воды.  Кроме этого, следует добавить щепотку соли. Тесто вымешивается. Из него следует сделать небольшие шарики. Затем  необходимо сделать начинку для пирога. Шпинат тушится. Затем он режется на мелкие кусочки и к нему добавляется майоран со специями.

Небольшой кусочек хлеба помещается в молоко. Далее к хлебу при приготовлении итальянского пирога следует добавить немного сыра и два яйца. Далее добавляется еще один сорт сыра – «Рикотта». В полученный состав добавляется в шпинат.

Далее следует работать с тестом. Их шарика следует сделать небольшую лепешку. Она выкладывается в форму, которая предварительно смазывается. Сверху  лепешку следует смазать маслом. Затем на лепешку следует выложить еще 6 слоев  теста, раскатанных таким же образом. На самый верхний слой укладывается предварительно подготовленная начинка. Затем  в пасхальном  пироге на самом верхнем слое следует сделать небольшие углубления. В них помещаются яйца. Кроме этого, в каждую выемку следует положить сливочное масло. Данные выемки посыпаются сыром. Края лепешек следует соединить. На выпекание потребуется около 70 минут.  Температура в духовке должна быть около 190 – 200 градусов.