Вы научились печь шарлотку, но рецепт простого пирога с яблоками из дрожжевого теста, так и остался загадкой? Эту проблему очень легко исправить.

Если Вас интересует, как приготовить пирог с яблоками на дрожжевом тесте? Нужно приготовить дрожжевое тесто для пирогов. Яблоки очистить от кожицы и нарезать не толстыми дольками.

Чтобы испечь открытый яблочный пирог, нужно уложить в смазанную подсолнечным маслом форму слой дрожжевого теста, раскатанный до толщины 5-7 мм, а сверху на него – яблочные дольки. Их можно посыпать корицей и смазать взбитым белком.

Можно украсить поверхность открытого яблочного пирога сеткой из тонких жгутиков теста. Необходимо помнить, что даже такое незначительное количество теста требует расстойки до начала выпекания.

Яблочная начинка для пирожков хорошо сочетается с изюмом и орехами.

Печется простой пирог с яблоками в нагретой духовке на среднем огне 15 - 30 минут. Время выпекания зависит от размеров пирога.

                                                                                                                                                                                                                                 Автор: Козинец Ирина