Свойства зеленого кофе: мифы и реальностьЗеленый кофе - это тот же натуральный сырой кофе, но не подвергавшийся обжарке. Однако варить его можно также как и классический, а после - наслаждаться приготовленным напитком. К тому же, употребляя его, можно в полной мере насладиться пользой, ведь свойства зеленого кофе уникальны.

В чем польза зеленого кофе

Зеленый кофе отличается хорошими диетическими свойствами. Поэтому этот напиток идеально подходит людям, которые стремятся к поддержанию идеальной физической формы. К тому же, употребляя зеленый кофе, можно отметить улучшение состояния здоровья. Объясняется это тем, что в нем содержатся антиоксиданты, аминокислоты и многочисленные витамины. Важно отметить, что уровень содержания данных веществ на порядок выше, по сравнению с черными сортами кофе.

Полезные свойства зеленого кофе для похуденияВ составе приготовленного напитка из зеленого кофе присутствует хлорогеновая кислота. Данное вещество отсутствует в обжаренном кофе, т.к. оно разрушается при высоких температурах. Регулярное поступление хлорогеновой кислоты в организм, способствует интенсивному расщеплению жировых отложений, а это делает похудение намного результативнее. Каждый худеющий человек, употребляя зеленый кофе, может быстрее достигнуть желаемых результатов, ведь хлорогеновая кислота способна усиливать утилизацию жировых отложений до 47%. При этом черный обжаренный кофе позволяет избавиться только от 14% избыточного веса. Однако чтобы в полной мере отметить полезные свойства удивительного напитка, следует правильно питаться, а также вести здоровый, активный образ жизни.

Как правильно приготовить зеленый кофе

Как правильно сварить, тчобы сохранить свойства зеленого кофеЗеленый кофе употребляют как в обжаренном, так и в не обжаренном виде. В обоих случаях такой кофе имеет полезные свойства. Однако, используя обжаренные зерна для приготовления напитков, стоит смириться с тем, что результаты будут не настолько ошеломляющими, насколько они могли бы быть, если бы употреблялись не обжаренные зерна. При желании, купите зеленый кофе и самостоятельно обжарьте его на сковороде до необходимой степени. Однако следует знать, не только как правильно приготовить вкусный, но и полезный для организма напиток, сохранив полезные свойства зеленого кофе.

Прежде всего, чтобы приготовить напиток, нужно взять зерна и тщательно перемолоть их в кофемолке.  Затем напиток можно варить привычным способом: в кофеварке, в турке, кофемашине или на френчпрессе. Воспользовавшись любым способом, можно приготовить кофе, который порадует приятным вкусом и своими полезными свойствами.

Способ, предполагающий использование кофемашины, отличается легкостью и простотой. Для этого зерна нужно всыпать в резервуар, после чего потребуется установить режим необходимой крепости объема. Теперь нужно только нажать на кнопку «пуск».

Способ приготовления напитка в кофеварке отличается не меньшей простотой. Однако для кофеварки, зерна предварительно нужно перемолоть.

Для приготовления напитка в турке, следует взять 2 чайные ложки мелко перемолотого кофе, насыпать его в специальный резервуар и залить прохладной водой. После этого напиток нужно довести до кипения на огне, но при этом не кипятить до конца. Как только кофе начнет вскипать, его необходимо моментально снимать с огня. Данную манипуляцию потребуется повторить несколько раз.

Для френчпресса необходимы крупные зерна зеленого кофе. Их нужно залить кипящей водой и оставить настояться на 10 – 15 минут. Спустя это время, поршень с фильтром нужно опустить вниз для того, чтобы гущу отделить от напитка.

Свойства зеленого кофе проявят себя в полной мере, если правильно приготовленным напитком наслаждаться регулярно!

Автор статьи: Алира Фадеева

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники