Традиция празднования Дня Благодарения

День Благодарения в Америке - это всегда праздничный стол, на котором, в обязательном порядке, присутствуют такие блюда, как индейка - символ торжества, картофель, клюквенный соус, морковный и тыквенный пирог. Напитки в свою очередь, можете выбирать по вкусу,  но по традиции подается красное вино. В День Благодарения  многие американцы могут позволить себе выпить пару лишних бокалов, что  собственно они и делают. История праздника День Благодарения очень интересна.

День Благодарения в Америке просто невозможно представить без  индейки.  В повседневной жизни, многие американцы  не имеют времени готовить самостоятельно эту удивительную птичку. Поэтому,  многие  работодатели часто дарят своим подчиненным в День Благодарения - индейку вместо  скучных подарков. Это значительно облегчает им  подготовку к празднику.  Либо же, самые активные, смелые и отважные, (у кого есть такая возможность)  идут на охоту, чтобы как в былые времена поохотиться за символом Дня Благодарения.

Другие же, ищут более щадящий путь для приобретению к Дню Благодарения индейки.  Некоторые делают предварительные заказы на фермах, наТрадиция празднования Дня Благодарения приобретение пары индюшек. Многие, озабоченные своим здоровьем ищут экологически чистых индюшек с тех ферм, где избегают использования гормональных кормов.  Часть жителей США, дабы облегчить жизнь своим любимым хозяйкам, заказывают приготовление символа Дня Благодарения - индейки в ресторанах.

Любой американец  в День Благодарения, индейку попробует, по какому рецепту бы они не была приготовлена. Ведь традиции для этой страны - святыня. Они строго соблюдаются и нарушить их - это все равно,  что  не признать что ты американец и США - твой дом! День Благодарения в Америке - национальный символ американского единства. Это день сближения семьи, члены которой должны позабыть в День Благодарения все обиды, некогда сказанные или услышанные слова обиды. Все американские семьи благодарят Господа за этот день. День Благодарения в Америке поднимает дух всем жителям, которые гордятся своим прошлым и  своей историей.  Подняв бокал с красным виной, каждый американец произносит: ”Боже, храни Америку!”

По традиции жители США отмечают День Благодарения в кругу семьи. Как бы далеко не жили их любимые родители, они просто обязаны приехать к ним в этот день.  Поэтому,  перед четвертым четвергом ноября вы увидите: столпотворение в американских авиакассах, очереди в магазинах и пробки на автострадах. Но жителей Америки это не смущает, т.к. каждый из них должен быть в День Благодарения со своими родителями.

Семья объединяется за большим и празднично накрытым столом, где разговоры ведутся  только о приятном.  В День Благодарения в Америке каждая американка старается приготовить шикарный стол, за которым соберется вся семья. И на этом столе обязательно будет символ Дня Благодарения - индейка (к примеру, индейка фаршированная грецкими орехами).  У каждой хозяйки есть свой особый секрет приготовления индейки, который она передает из поколения в поколение.

Но перед тем, как в День Благодарения сесть за праздничный стол - все отправляются в церковь. Это тоже часть традиции. После церкви все собираются за большим столом, произносят молитву держась за руки, благодарят  Всевышнего за подаренную им пищу.  Самому старшему члену семьи положено разрезать индейку первым  - и это обычно делает мужчина. Первые сочные кусочки индейки кладут детям и по старшинству. Это ритуал, который нельзя нарушить!

Автор: Гресь Ксения

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники