Существует целый ряд запрещенных продуктов при беременности. Их употребление может навредить как будущей маме, так и ее малышу.
Во время беременности женщине следует уделять особое внимание своему рациону питания, поскольку в этот период она заботится не только о себе, но и о здоровье будущего ребенка. Потому, те, кто планирует стать родителями в ближайшее время, должны знать все о запрещенных продуктах при беременности и избегать их употребления.
Рассмотрим основной вопрос – какие продукты врачи рекомендуют исключить из меню беременной женщины?
Сырые мясо, птица и рыба
Поскольку сырые мясо, птица и рыба могут быть заражены паразитами, то суши, устрицы и стейки с кровью находятся под строгим запретом. Особенно опасны птица и свинина.
К примеру, мясо или рыба могут быть заражены очень опасным паразитом токсоплазма, вызывающим токсоплазмоз. Эта болезнь относится к так называемым TORCH-инфекциям, которые приводят к нарушению развития эмбриона.
Потому, будущие мамы должны употреблять в пищу только мясо, птицу и рыбу, тщательно обработанные термически.
Сырые яйца
Следует исключить из рациона сырые яйца, а также продукты, содержащие их (майонез, пирожные с белковым кремом и т.д.). Во время беременности они строго запрещены, поскольку создают риск заражения сальмонеллезом. Это острая кишечная инфекция, которая сопровождается сильной диареей и рвотой, приводя к обезвоживанию и нарушению кровоснабжения плода.
Сальмонеллез не только создает дополнительные риски для здорового развития ребенка, но может спровоцировать выкидыш.
Лесные грибы
Все без исключения грибы, словно губки впитывают в себя химикаты и выбросы окружающей среды. Помимо этого, существует вероятность наткнуться на отравленный гриб, который может нанести непоправимый ущерб здоровью не только будущей мамы, но и малыша.
Но грибы являются источником растительного белка. Потому следует отказаться от употребления лесных грибов, перейдя на шампиньоны или вешенки, продающиеся в магазинах.
Сыр с плесенью и непастеризованное молоко
Сыры с плесенью могут содержать листерии – бактерии, которые вызывают листериоз. Для беременных такая болезнь крайне опасна, поскольку может привести к выкидышу, патологиям в развитии будущей крохи и даже к рождению мертвого ребенка.
По этой же причине следует отказаться и от употребления непастеризованного молока. Обязательно кипятите его или пейте пастеризованное молоко.
Печень
Печень – великолепный источник витамина A, железа, других полезных витаминов и микроэлементов. Поэтому в умеренном количестве этот продукт разрешен к употреблению даже во время беременности.
Однако в силу того, что избыток ретинола может привести к врожденным патологиям плода, злоупотреблять им не стоит. Здесь очень важно соблюдать меру.
Алкоголь
Большая часть исследователей считает, что не существует безопасной дозы алкоголя, разрешенной беременным. Поэтому даже небольшой бокал шампанского или другого алкогольного напитка может оказать негативное действие на развитие плода.
В особенности спиртные напитки запрещены в первом триместре беременности, когда происходит активное формирование эмбриона.
Экзотические фрукты
Из-за возможного риска развития аллергических реакций, во время беременности желательно полностью отказаться от употребления экзотических фруктов. Они опасны и тем, что перед транспортировкой заморские фрукты зачастую обрабатывают консервантами и химическими веществами. Это необходимо, чтобы продукты достигли точки назначения в неиспорченном виде. Поэтому вреда от такого лакомства может быть гораздо больше, нежели пользы.
Полезные продукты
Основу рациона беременной женщины должны составлять:
- творог;
- несладкий йогурт;
- твердый сыр;
- отварные яйца;
- каши;
- мясо, птица и рыба, запеченные в духовке или приготовленные на пару;
- местные сезонные овощи и фрукты.
Автор статьи: Лилия Захарчук
Узнайте, как сохранить вес при беременности: